Tijdens deze veggie-kookles gaf Els Sturtewagen een demonstratie in de bereiding van een feestmenu:
Carpaccio van rode biet met geitenkaas
***
Soep van pastinaak met waterkers
***
Opgevulde paprika in een bedje van rijst
***
Chocoladetaart
Het werd een boeiende en lekkere avond, gesmaakt door 30 aanwezigen. De foto’s hierna geven enkele sfeerbeelden.
Lets Aalter 